离职再上岗，能再约定试用期吗？

如题：最近公司发生一件事情，有一位员工在今年5月份，自动辞职，劳动关系已经解除了。但到7月份，在该部门人员编制已满的情况下，该员工又要求回来（该mm长相比较标志 ，部门领导打算吧前阵子招过来的那个妹子（这个没有前面的标志）令其转岗），部门领导已同意且为其办理入职找董事长签字吧他的薪资加得很高，任职原岗。签订劳动合同的时候可以再次约定试用期吗？公司现在的操作是没有试用期，且薪资是原来的两倍。