最近到几个公司去办事，中午都在他们的食堂吃饭，不论从饭菜味道还是就餐环境等方面，都看得出来各个企业的管理水平明显有区别。
本期话题:你们工厂或者公司的食堂是怎么运作的？
苏格兰 · 2006-11-28 · 原 63 回复 / 8179 浏览 · 版块 办公室行政总务版块
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我所在的公司是自己经营食堂的，公司员工120人左右，每天有十余人在公司就餐，厨房有厨师、配菜工、清洁工三人。主要负责中、晚二餐，早餐是食堂人员从指定地点购买早点的。伙食标准是中餐5元、晚餐3元。菜色由厨师拟一周菜谱，而后交行政部审核。原料有指定地点提供。按照一周菜谱，提供每天所需的原料。
我司由外面专业公司承包,自助式的,员工比较满意
我们公司是自营的,只负责中晚餐,员工5元/天,干部6元/天
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