精这是压力面试还是刻意发难

湖南一家大企业老总昨日来深与我面谈（人力资源经理一职），时间约为三点，地点在绿茵阁咖啡厅。我为了不迟到，又加上去美容美发店吹了头发，结果我没吃饭两点就到了，而老总却迟到了将近一个小时，期间很饿，本想点个牛排什么的，但觉得太不礼貌，一直忍着。也就是说我一直饿到面试结束。也没有一杯咖啡，只有白开水。